第二天五点一刻，何文琳就悄悄的起来了。
她煮了三锅糯米饭，然后把隔壁的林飞喊起来，让他削三斤土豆丝出来，糯米饭里面加点土豆丝才好吃。
何文琳则是趁早去了农贸市场。
农贸市场很早就开门了。
越早，菜也越新鲜。
何文琳买了二十五斤豆芽，二十斤茄子，十五斤芹菜，酸豆角十一斤，西红柿十三斤，四个洋葱，泡椒五斤，买了十斤新鲜辣椒，一个坛子，一箱盐，一共花了119元。
又花了75块，买了擀面杖、保鲜膜，十本收据
何文琳嫌弃之前挂门口的促销信息太丑，又去买了毛笔，红纸还有墨水，以后店里有什么活动，营业时间啥的，都可以写在红纸上，然后再挂外面。
何文琳上辈子赚了钱以后，学了书法和古筝，所以写毛笔字，对她来说不是难事。
回到店里的时候，还不到六点。
土豆丝已经刨出来，在水里浸泡着。
何文琳赶紧先把红纸铺开，然后用毛笔写了促销活动信息，然后贴在外面。
随后赶紧洗一些豆芽，一会儿炒炒粉要用。
紧接着又手脚麻利的把坛子洗干净，倒放。
辣椒洗干净，放在簸箕里，沥干水分。
今天她要做一些坛子辣椒，以后炒肉，炒内脏可以用。
坛子辣椒又叫扑辣椒，炒肉，炒动物内脏，特别香，特别下饭。也是何文琳老家的一个特色。
六点一刻。
何文琳开始炒土豆丝备用。
五斤的土豆丝，何文琳分了两锅炒。
六点半，土豆丝熟了。