彭亮知道她担心什么，说：“亏了不怪你。”
“这个真的说不好的，有些位置很好，但就是赚不到钱，有些位置看着不起眼，但是就是赚钱。”何文琳说道，“不过，我想问一下，你是准备夜市不干了，还是打算开个实体店请人做？”
“是我姐姐姐夫。”彭亮道，“夜市我妈带着我姐干，给我姐开工资，我带着我姐夫去实体店做。”
“你是打算教你姐姐姐夫手艺，还是跟他们合伙？合伙的话，建议慎重。”
何文琳能理解自己混好了，带一下亲朋好友，但是合伙开店就没必要了。
“我是没跟他合伙，但是打算给他一点分红，让他跟我一块儿干。”彭亮说道，“要不，你跟我去看看那个店铺？”
“不是我不想帮忙，开店成本高，我不会给意见的。”何文琳说道，“你就没想过在二医院附近摆摊？”
“那边有摆摊的卖酸辣粉的和铁板豆腐这些的了，所以我想着开个店，会更有竞争力。。”
“租金多少？你算过要卖多少回本没？”
“一天一百份保本。”彭亮道，“租金是两万八一年。”
“不收转让费啊？”
“收，一万块转让费，就一个空店，啥都没有，一万块转让费。”
“租金和转让费，着实不便宜啊。”一边说，何文琳一边拿出计算器咔咔一顿按。
然后说：“你还要给你姐夫分红，给他开工资，你这一天一百五十块的营业额保不了本，起码一天两百五十块才能保本，你有信心，你就试一下，做生意嘛，肯定有风险。”
“要不，你再考虑考虑？”何玲对彭亮说，“你可以把你姐姐姐夫教会，让他们自己出去摆摊或者开店，你和你妈先守着夜市的摊位，二百五十块钱，相当于要卖一百六十份。”
账这么一算，彭亮也没有刚才的兴奋劲了。
彭亮母子俩现在在夜市一晚上差不多就是卖三百块钱，中午其他工厂附近卖一下，一天差不多营业额四百左右，月收入七千左右。
“你们有钱多买房子，当房东总归不会亏本。”何文琳笑道，“其实我的蛋糕店也不是每个店都赚钱，所以，考虑清楚，别人的意见不重要。”
“你的蛋糕店还不赚钱？”彭亮和何玲都很讶异。
“我又不是神，哪可能那么牛逼，哪可能个个店子赚钱？一店二店生意好，能赚一点，三店四店也就保本的状态，五店刚开不久，还看不出来啥。”何文琳说道，“别看营业额高，但是开支很大，想想房租和员工工资是固定支持，就是一个蛋糕不卖，那也是要给工资和房租的，每天也要铺货，卖不掉的话，只能扔，这不像衣服鞋子，卖不掉留着慢慢卖，实在卖不出去，转店的时候，连货一起转，最起码货不会损失，但是蛋糕面包不一样。顶多卖个三天（重油类保质期长一点）。”
“你这不亏也蛮好了，慢慢的，其他几个店生意肯定也会好起来。”彭亮说道，“你今年计划开几个店？”
“今年时代广场会开一个，下个月开始装修。”何文琳说道，“计划五一开业。”
大前年，何文琳在这里买了两个店铺，送给了何爸何妈。
现在何妈那间，何文琳开蛋糕店，租金按照市场价付给何妈。
何爸的那间出租了，对方跟何爸签了五年的合同，开了个照相馆，租金半年付，一年一万八。
这边没有城市广场热闹，所以租金相对便宜。
何珊看着何文琳：“听你这意思，今年就开一个啊？”
“最多，柯山镇再开一个，如果柯山镇没有找到合适的店面，就暂时不开了，求稳一年。开学我就是高二第二期了，到了高三，我要冲刺高考，生意上会减少精力，到了大学，再把精力放生意上来。”
何文琳打算考沪市的学校，这样离自己的大本营近一点，而且沪市也是一线大城市，机会也很多。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢